Le bonheur des gourmets

Les professionnels de la filière Comté sont liés par un passé, une culture et un souci de qualité identique. Une histoire de passion, de tradition et savoir-faire qui fait aujourd’hui le succès du Comté à travers le monde. Avec une production de plus de 50 000 tonnes par an, le Comté est aujourd’hui le premier fromage AOC français. On le retrouve en Belgique (bien sûr), mais aussi en Allemagne, aux USA, au Japon, en Angleterre et dans bien d'autres pays.

Son succès, le Comté le doit aussi à ses multiples modes et moments de consommations. A l’apéro, sur un plateau de fromage ou dans de nombreuses recettes… le Comté s’apprécie de toutes les façons. Vous découvrirez sur ce site de nombreuses recettes imaginées par des grands chefs destinées à éveiller votre curiosité et vos papilles. N’hésitez surtout pas à être créatif, le Comté se marie avec une multitude d’ingrédients. Ce fromage d’exception n’a de limite que votre imagination !