Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op th. 6 (180 °C). Bekleed de bakplaat met bakpapier.
2. Verdeel de geraspte Comté in achtsten.
3. Leg een kleine deegring op de bakplaat.
4. Leg er een plakje Comté in.
5. Druk het plat in de cirkel en druk zachtjes met je vingers om een kleine cake te vormen.
6. Til de ring voorzichtig op en maak de andere pasteitjes, verspreid over de bakplaat. Bestrooi met maanzaad.
7. Steek een houten prikker in het midden van de cakejes en druk hem er een beetje in. Bak 10 minuten.
8. Laat afkoelen en serveer de Comté lolly’s rechtop in een hoog glas.