Comté kaaslollies met blauw maanzaad

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
• Verdeel de geraspte Comté in acht stukken. Leg een kleine deegcirkel op de bakplaat. Leg er een stukje Comté kaas in. Druk het plat in de cirkel door er zachtjes met je vingers op te drukken, zodat je een kleine cake krijgt.
• Til de cirkel voorzichtig op en maak de andere pasteitjes, met een tussenruimte op de bakplaat. Bestrooi met maanzaad.
• Plaats een houten prikker in het midden van de pasteitjes en druk hem lichtjes aan. Zet 10 minuten in de oven. Laat afkoelen en serveer de Comté lollies rechtop in een hoog glas.