Over Comté
Sorry Not Sorry
Recepten
Combinaties
Quiz
Comté nieuws
Waar vind je Comté?
FR
Witte pizza met vijgen, prosciutto en Comté
Witte pizza met vijgen, prosciutto en Comté
Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
30 min
Ingrediënten
Voor 2 personen:
1 pizzabodem
4 vijgen
100g mascarpone
50g Comté
100g prosciutto
Een handje vol rucola
Een handje vol pijnboompitjes
Olijfolie
Peper & zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 240°C.
Snij de vijgen in partjes.
Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat en besmeer met de mascarpone. Kruid met peper en zout.
Verdeel hier de vijgen over, de pijnboompitten en de prosciutto.
Smeer de randjes van de pizza in met olijfolie voor een gouden korstje.
Bak de pizza in de oven voor ongeveer 15 minuten tot hij goudbruin is.
Schaaf de Comté en beleg de pizza met de stukjes kaas.
Werk af met de rucola. Serveer meteen.
Ontdek meer recepten