Onze ambassadeurs: Sofie Dumont X Comté AOP

In 2024 heeft het Interprofessioneel Comité voor het Beheer van Comté verschillende Chef-influencers uitgenodigd om hun culinaire creativiteit te uiten met de uitdaging “Onze ambassadeurs”: een reeks recepten bedenken waarin Comté AOP de hoofdrol speelt. Geen regels! Ze kregen volledige vrijheid om originele en smaakvolle creaties voor te stellen — van voorgerechten tot hoofdgerechten en zelfs desserts!

Portret van onze ambassadrice Sofie Dumont tijdens de samenwerking met Comté in 2023.

Sofie Dumont

De kunst van authentiek en gepassioneerd koken

Sofie Dumont is een beroemde figuur in de Belgische culinaire scene en staat bekend als een inspirerende en creatieve chef. Van gerechten uit haar grootmoeders keuken tot creaties die ze voor televisie klaarmaakt, steeds merken we die typische authenticiteit, wat trouwens haar handelsmerk is. In 2009 ontving ze de prestigieuze titel van Lady Chef of The Year.

Haar expertise deelt ze op haar blog “Sofie Dumont” en haar sociale media, met een community van 261k fijnproevers op Instagram, 51k op TikTok en 168k op Facebook.

Een smakelijke samenwerking…

De samenwerking van Sofie Dumont met Comté is als vanzelfsprekend. Haar liefde voor uitzonderlijke producten, haar respect voor de ambachtelijke keuken en traditionele knowhow en haar grenzeloze creativiteit spreken zowel gezinnen als fijnproevers aan.

Recept van onze ambassadrice Sofie Dumont tijdens de samenwerking met Comté in 2023.

Menu van de chef voor Comté BOB

Cookieconsent met Real Cookie Banner