Nos ambassadeurs : Greg Bogaert X Comté AOP

En 2024, le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté a invité plusieurs Chefs-influenceurs à exprimer leur créativité culinaire en leur lançant le challenge « Nos ambassadeurs » ; imaginer une série de recettes sublimées par le Comté AOP. Pas de contraintes ! Libres à eux de proposer des créations inédites et savoureuses, tant pour des entrées, des plats ou même des desserts !

Greg Bogaert – Cook’n’Roll

Greg Bogaert, chef autodidacte et passionné de beaux produits mis en cuisine dans des recettes sincères, propose depuis 2011 au travers de son blog Cook’n’Roll (www.cookandroll.eu) plus de 1500 recettes créatives et ‘tout fait maison’, dans une approche didactique et faisant la part belle aux producteurs, artisans et produits de qualité. 

Dans la continuité de ce blog, les recettes de Greg sont proposées en vidéos courtes sur ses réseaux sociaux, sa page Instagram @GregCookAndRoll comptant pas moins de 100,000 followers.

Créer des recettes avec un si beau produit que le Comté a été un vrai plaisir gourmand qui s’inscrit complètement dans l’approche généreuse, saine et valorisant les produits de goût de @GregCookAndRoll.

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