Crème van pompoen en oude Comté X Sofie Dumont
Crème van pompoen en oude Comté X Sofie Dumont
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
40 min
Ingrediënten
Voor 10 personen:
- 250g Comté
- 250g haduki pompoen in stukjes gesneden
Bereiding:
Handhapje : hapje op de bovenkant van de hand geserveerd - Crème van pompoen en oude Comté , chips van ajuin
- Grill de pompoen 25-30 min op 190 graden met olijfolie, peper en zout.
- Mix deze groenten samen met de vers geraspte comté in een blender. Gebruik een culinaire spuitzak en serveer op de pols.
- Versier met chips van ajuin, eetbaar bloemetje, een fijn takje venkel.
Volg alle actualiteiten van Sofie Dumont : Makkelijke en heerlijke recepten voor iedereen | Sofie Dumont