Ingrédients
Pour
2
personnes:
Ingrédients pour les petits pains
- 7gr de levure sèche
- 500gr de farine
- 7gr de sel
- 12gr de sucre
- 250ml de lait
- 1 œuf + 1 jaune d'œuf, battus, pour enrober les brioches
- 75gr de beurre non salé
- Graines de sésame
Ingrédients pour la sauce du hamburger
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- ½ oignon coupé en dés
- 2 cornichons en dés
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Ingrédients pour les burgers
- 500gr de bœuf haché
- 1 jaune d'œuf
- 2 oignons
- 2 tomates
- 1/2 tête de laitue
- 3 cornichons
- 250gr de Comté
- Poivre
- Sel